随着高尔夫项目进入奥运会及“全球化高尔夫与海南国际旅游岛建设”主题论坛的开展，产业资源优势明显的海南迎来了高尔夫发展的又一个高潮。学院高尔夫专业充分利用岛内行业发展优势，从球技、裁判、赛事组织、俱乐部管理等多方向入手培养业界急需人才，已于多家高尔夫会所签订实习就业基地项目。
该专业要求学生在系统掌握旅游管理及高尔夫管理基本知识、基本技能的基础上，重点学习国际高尔夫规则和惯例，了解旅游及高尔夫行业发展动态，学生在导师指导下根据自身特长及兴趣通过课程选修的方式选择自己的专业主修方向，构建属于自己的专业课程体系。
该专业注重培养学生的交际沟通能力、外语表达能力及专业高尔夫职业技能，使学生毕业后能够胜任在各级旅游行政部门或大型高尔夫会馆、俱乐部等旅游、高尔夫管理相关的工作。
